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 Brioche saoudienne de cricri

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Titine
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Messages : 6389
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: Brioche saoudienne de cricri   Jeu 24 Fév - 19:09

Brioche saoudienne




500g de farine
2 oeufs
80g de beurre
80g de sucre
200ml de lait
1c a soupe de levure
1 sachet de sucre vanillé
chocolat ou nutnut ou pate de speculos et miel


Pétrir le tout a la machine a pain mais peu ce faire a la main....
programme pate

Faire de petites boules, on peu les garnir de chocolats pour ma part j'ai mis du nutnut et de la pate de speculos dedans une tuerie.....

laisser lever une bonne heure
mettre le four a 180degre
enduire de jaune d oeuf avec du lait
enfourné 30mn et laisser refroidir et etaler le miiel dessus (je ne les pas fait..)

cette brioche est tres legere et mouelleuse.....


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Brioche saoudienne de cricri
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