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 Brioche légére au yaourt de cricri

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Titine
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Titine

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Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 69
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MessageSujet: Brioche légére au yaourt de cricri   Brioche légére au yaourt de cricri I_icon_minitimeJeu 24 Fév - 19:54

Brioche légére au yaourt

80ml de lait
350g de farine t45( moi perso t55)
50g de yaourt
2cs d eau fleur d oranger
1 oeuf battu
1 cc de levure boulanger instantanéé
1/2 cc de sel
20g de beurre
20g de sucre+1 sachet de sucre vanillé
1cc de jus de citron

Mettre tous les ingredients dans la machine a pain et mettre sur programme pain sucré ou pain doux

On peut ajoutez des pepites de chocolat, des raisins
La fleur oranger peut etre remplacé par du kisch ou du rhum



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