la-maison-des-amies

forum entres amies
 
AccueilPortailPublicationsRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» adresse de jose
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeSam 2 Mai - 16:28 par Titine

» Galette de pommes de terre
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeJeu 9 Avr - 16:13 par Jose

» Cake moelleux à l'orange et aux graines de pavot
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeVen 3 Avr - 11:39 par Jose

» Tarte martiniquaise à la noix de coco
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeMar 10 Mar - 13:45 par Jose

» Brioche perdue au caramel
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:58 par Jose

» Petits pots de crème à la noisette
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:50 par Jose

» Tarte ananas-coco
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:44 par Jose

» Beignets aux pommes sans friture
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeVen 27 Fév - 19:04 par Titine

» Fondant au chocolat et coulant Mi-cho-ko
Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeVen 27 Fév - 11:11 par Cricri

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Partenaires
créer un forum

Partagez
 

 Beignets aux pommes sans friture

Aller en bas 
AuteurMessage
Cricri

Cricri

Messages : 964
Date d'inscription : 14/02/2011
Age : 49

Beignets aux pommes sans friture Empty
MessageSujet: Beignets aux pommes sans friture   Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeVen 27 Fév - 9:14

Beignets aux pommes sans friture

175 ml de lait
2 CS de beurre liquide tiède
1 oeuf entier jaune et blanc séparé
70 g de farine
1 pincée de sel
1 CS de sucre vanillé
1 pointe de couteau de levure (poudre à lever)
2 pommes (env. 140 g chacune)
3 CS de sucre à la canelle, pour y retourner les beignets



Graisser la plaque avant utilisation, l'entreposer au frais.

Bien mélanger le lait, le beurre et le jaune d'oeufs.
Mélanger les ingrédients de la farine jusqu'à la levure. Ajouter le mélange (lait, beurre, oeuf) et remuer avec une spatule jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Laisser reposer 20 min. Ajouter le blanc d'oeuf battu en neige et l'incorporer délicatement.

Pelez les pommes, les évider avec un vide-pomme. Couper en 8 anneaux d'environ 8 mm d'épaisseur et disposer ceux-ci dans la plaque préparée. Verser la pâte par dessus.

Cuisson : environ 20 minutes au milieu du four préchauffé à 200°C. Sortir les beignets du four et les retourner dans le sucre à la cannelle.

Source : Betty Bossi

(j utilise le moule demarle a baba au rhum car il faut imperativement un moule )
Revenir en haut Aller en bas
Titine
Admin
Titine

Messages : 8007
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 69
Localisation : Eure et Loire

Beignets aux pommes sans friture Empty
MessageSujet: Re: Beignets aux pommes sans friture   Beignets aux pommes sans friture I_icon_minitimeVen 27 Fév - 19:04

Beignets aux pommes sans friture 3144118635 ma belle

humm a tester j'en fais pas car j'aime pas a la friture.

tu pourrais me faire voir comment est le moule que je vois si j'ai un qui ressemble a ça car je connais pas les moules Demarle

merci bisous

_________________
Beignets aux pommes sans friture 86810
Revenir en haut Aller en bas
http://la-maison-des-amies.forumgratuit.org
 
Beignets aux pommes sans friture
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
la-maison-des-amies :: Cuisine :: cuisine :: Pâtisseries/viennoiseries/Dessers/ Les différentes pâtes :: Crêpes, beignets & Donuts-
Sauter vers: