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 BEIGNETS AU FOUR de cricri

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Titine
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Messages : 6288
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: BEIGNETS AU FOUR de cricri   Lun 21 Fév - 19:27

BEIGNETS AU FOUR

Pour environ 30 beignets

180 ml de lait
2 oeufs
60g de beurre fondu
60g de sucre
4 cc de levure
400g de farine
1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple (j'ai utiliser la machine à pain)
Laisser reposer 1 heure.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm et découper des cercles.
Déposer les cercles sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et cuire à four préchauffer à 180°C.
Saupoudrer de sucre glace.


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BEIGNETS AU FOUR de cricri
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