Tarte aux courgettes minceur

Tarte aux courgettes minceur

Recette postée par Cuisine AZ Minceur

Pour 8 Personne(s)


Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min



Ingrédients

1 pâte brisée
3 courgettes
150 g de fromage blanc à 0% de MG
100 g de fromage râpé allégé
2 œufs
Persil
Sel, poivre


Résumé :

Valeur calorique pour 1 personne : Pâte brisée 106 kcal – Courgettes 9 kcal – Fromage blanc 8 kcal – Fromage râpé allégé 57 kcal – Œufs 23 kcal – TOTAL 203 kcal

Préparation

pour Tarte aux courgettes minceur

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Déroulez la pâte dans un moule et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Précuisez-la à blanc pendant 10 à 15 minutes.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le fromage blanc et le persil. Salez et poivrez.

Versez ce mélange sur le fond de tarte.

Ajoutez les courgettes préalablement épluchées et coupées en fines rondelles.

Saupoudrez de fromage râpé et mettez au four 30 minutes.
Servez aussitôt.

Dietetique:

pour Tarte aux courgettes minceur

Les courgettes sont souvent présentes dans les plats diététiques et pour cause : elles n'apportent que 10 kcal pour 100 g.
Au même titre que le concombre, la courgette est un légume à cuisiner avec inventivité et originalité pour partir à la découverte de nouvelles saveurs sans prendre 1 gramme !
C'est la balance, et nous, par la même occasion, qui allons être contentes !