Bananes grillées à la chantilly

Bananes grillées à la chantilly

Pour 4 Personne(s)


Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson 10 mn
Temps de repos 2h



Ingrédients

4 bananes bien mûres
50 cl de crème liquide pasteurisée, très froide
30 g de sucre vanillé




Préparation

Préparez la crème :

Versez la crème liquide dans un récipient très froid et fouettez à vitesse moyenne.

Quand la crème commence à monter, incorporez le sucre en continuant de battre, jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Réservez 2 heures au réfrigérateur.


Préparez les bananes :

Préchauffez votre four à 210°C (th.7).

Lavez et séchez les bananes.

Enfournez-les environ 10 min jusqu'à ce que la peau soit noire.

Fendez les bananes en deux et ajoutez la crème.

Servez tiède.