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 Crumbles de pommes en mini cocotte

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Titine
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Messages : 6611
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: Crumbles de pommes en mini cocotte   Lun 21 Fév - 16:05

Crumbles de pommes en mini cocotte

pour 4 personnes:

500gr de pommes épluchées et coupées en dés ou de poires ou autre fruits
150gr de farine
150gr de sucre
100gr de beurre
cannelle en poudre
1 pincée de sel

préchauffer le four à 210° th 7


Dans un saladier mettez la farine le sel et 100gr de sucre
mélanger le tout

Ajoutez le beurre froid coupe en petits dés pour obtenir un mélange granuleux

beurrez vos minis cocottes versez y les fruits saupoudrez du sucre restant et d'un peu de cannelle

couvrez le tout du mélange crumbles puis enfournez pendant 40mns

Servez tiède ou froid

délicieux avec une crème anglaise et une boule de glace vanille

_________________
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Crumbles de pommes en mini cocotte
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