cake saveur d automme de cricri

cake saveur d automme


250g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
15cl de lait
10 cl d huile
100g de comté (je n vait pas j'ai mis du chevre a la place en plus des 150g prevue)
150g de chevre type buche ou st maure
100g de bacon
70g de cerneaux de noix
50g de raisins secs
2brins de thym
sel et poivre


four th 180 ou th 6
réhydratez les raisins dans un saladier, taillez le bacon en fine lamieres et les faire revenir pdt 2mn dans une poele a sec, rapez le comte; emiettez le chevre puis concasez les noix et effeuillez le thym
dans un saladier fouettez les oeufs et la farine ajoutez la levure et le lait chaud puis enfin l huile incorporez le mélange precédent et les raisins égouttées
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versez dans un moule a cake ou faite de petits cakes, je fait tres souvent cela car je congel a l avance et cela va tres vite a decongeler