Flan breton de Jose

Flan breton

Tout simple à faire


250 g de farine
250 g de sucre semoule
4 sachets de sucre vanillé
4 oeufs
1 l de lait

Quelques gouttes d'amande amère

Travaillez comme une pâte à crêpes

Cuisson : 50 mn environ - 200° (th 6/7) à peu près

Concernant cette recette, je mettais moins de sucre semoule car je trouvais que c'était trop sucré.