Entree chaude ou même viande de Nadège

entree chaude ou même viande

tout simple a faire

vous faites une pâte a crêpe epaisse

200gr de farine
1 pincee de sel
1/ sachet de levure chimique
3 cuil a soupe de beurre fondu
15 cl d'eau
15 cl de lait
4 oeufs
du persil hache et un peu de noix de muscade

laisser reposer cette pâte pendant 1/2 h au frais

avec les restes d'un poulet ou alors des filets de poulet
vous faites des toutes petites escaloppes vous les trempees dans la pâte à crêpe
et vous les cuisez à la poêle dans unbain d'huile de chaque côte sans les laisser cramer

voila et les enfants ont raffolent et les grands aussi haaaaaaaa
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