Flan de legumes de nafnaf

Flan de legumes

pour 6 empreintes demarle ou 12 petites

1 courgette
1 petit oignon
1 tomate
persil

100g de creme fraiche ou fromage blanc soit 10 cl
20gr de maizena (1cs bombée)
2 oeufs
35gr de gruyere


Prechauffez le four th 160

Coupez la courgette non epluches en tres petits cubes ainsi que la tomate

Emincez l oignon et le persil

Dans un saladier melangez les legumes puis ajoutez la creme, la maizena, les oeufs et le gruyre, salez et poivrez, mélangez

mettre la preparation dans les empreintes et mettre au four pendant 35mn surveiller et piquer le couteau pour voir la cuisson suivant vos empreintes !!!!


A mangez avec une petite salade ou avec une viande grillée....

Je pense que l on peux y ajouter des des de jambon ou lardons mais c plus du leger la !!!!!!!!
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