la-maison-des-amies

forum entres amies
 
AccueilPortailPublicationsRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» adresse de jose
Scones à la mimolette I_icon_minitimeSam 2 Mai - 16:28 par Titine

» Galette de pommes de terre
Scones à la mimolette I_icon_minitimeJeu 9 Avr - 16:13 par Jose

» Cake moelleux à l'orange et aux graines de pavot
Scones à la mimolette I_icon_minitimeVen 3 Avr - 11:39 par Jose

» Tarte martiniquaise à la noix de coco
Scones à la mimolette I_icon_minitimeMar 10 Mar - 13:45 par Jose

» Brioche perdue au caramel
Scones à la mimolette I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:58 par Jose

» Petits pots de crème à la noisette
Scones à la mimolette I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:50 par Jose

» Tarte ananas-coco
Scones à la mimolette I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:44 par Jose

» Beignets aux pommes sans friture
Scones à la mimolette I_icon_minitimeVen 27 Fév - 19:04 par Titine

» Fondant au chocolat et coulant Mi-cho-ko
Scones à la mimolette I_icon_minitimeVen 27 Fév - 11:11 par Cricri

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Partenaires
créer un forum

Partagez
 

 Scones à la mimolette

Aller en bas 
AuteurMessage
Titine
Admin
Titine

Messages : 8139
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 70
Localisation : Eure et Loire

Scones à la mimolette Empty
MessageSujet: Scones à la mimolette   Scones à la mimolette I_icon_minitimeVen 18 Fév - 17:51

Scones à la mimolette

Pour 6 Personne(s)


Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients
150 g de mimolette râpée
240 g de farine complète
20 g de levure chimique
100 g de beurre
20 cl de lait

Préparation:

Préchauffez le four th.7/8 (230°C).

Mélangez la farine et la levure, ajoutez le beurre ramolli et mélangez avec le bout des doigts.

Ajoutez le lait puis les 3/4 de la mimolette et travaillez jusqu’à l'obtention d’une pâte molle.

Farinez le plan de travail et étalez la pâte jusqu’à ce qu’elle fasse 1 cm d’épaisseur.

Découpez-y des cercles de 5 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce.

Couvrez la plaque du four de papier sulfurisé et disposez-y les cercles de pâte.

Badigeonnez légèrement les scones de lait et parsemez-les du reste de mimolette.

Enfournez et faites cuire 10 min.

Sortez les scones du four et faites-les tiédir sur une grille.

Servez tiède

_________________
Scones à la mimolette 86810
Revenir en haut Aller en bas
http://la-maison-des-amies.forumgratuit.org
 
Scones à la mimolette
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
la-maison-des-amies :: Cuisine :: cuisine :: Amuse bouche :: Les bouchées-
Sauter vers: