Cuisses de poulet à la provençale

Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 55 mn

Ingrédients
4 cuisses de poulet
1 grosse boîte de tomates pelées en morceaux (environ 800 g)
4 cuillères à café d'herbes de Provence
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel & Poivre

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Déposer les cuisses de poulet et laisser les dorer à feu vif pendant 5 mn de tout les côtés
Ouvrir la boîte de tomates. Les ajoutez avec leurs jus dans la sauteuse. Parsemez d'herbes de Provence, salez & poivrez
Faire cuire à feu doux pendant 50 mn en remuant de temps en temps
Servez bien chaud
:smiley a table