Pavé au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Pour 6 personnes
125 g de beurre
125 gr de chocolat noir
75 g de farine
125 gr de sucre en poudre
4 oeufs
125 gr de poudre d'amandes
Sel

Dans une casserole , faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat en remuant régulièrement.

Préchauffez le four à 175° (th 5-6)

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, les oeufs et la poudre d'amandes.

Ajoutez la préparation au chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une texture bien homogène.

Ajoutez une pincée de sel.

Versez le tout dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.

Placez au four et laissez cuire 20 mn

Piquez le centre avec une pointe de couteau pour vérifier la cuisson : il doit rester moelleux.

On peut le servir tiède avec une boule de glace à la vanilleoù une crème anglaise
:smiley a table

merci

De rien, même si je mange pas et je ne suis pas comme vous, j'aime bien enrichir ton site.
Il est trop génial pour le laisser en plan et je vois qu'il y en a d'autres qui ont fait de même