Croque monsieur au jambon, tomates & chèvre

Préparation :

15 mn
Cuisson 8 mn

Ingrédients :

Pour 4 personnes

8 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon blanc
2 tomates
60 gr de chèvre frais type Saint-Maure
50 gr de beurre

Préchauffez le four à 180° (th 6)

Beurrez 8 tranches de pain de mie sur un seul côté

Posez du jambon sur 4 tranches, côté non beurré

Recouvrez de rondelles de tomates, de tranches de fromage, poivrez,
recouvrez des 4 autres tranches, côté beurré extérieur.

Disposez les 4 croque-monsieur sur la plaque du four et enfournez 6 à 8 mn jusqu'à coloration.

Découpez les 4 croque-monsieur, en 2 triangles.

Servir avec une salade.