TARTE AU SUCRE de cricri

TARTE AU SUCRE


Pate :

100 ml de lait
2 oeufs
50 g de sucre
80gr de beurre
1 sachet de levure de boulanger ou 25 g de levure fraiche je prefere cela moi
1/2 cuillere a soupe de sel
300 g de farine


Migaine :

1 oeuf
2 cuilleres a soupe de creme fraiche
80 g de sucre vergoise ou normal
40g de beurre a temperature ambiante et en petits des


mettre tous ces ingredients dans la machine a pain en mode pate
degaser la pate et la mettre dans un moule a tarte assez grand et faire lever une bonne heure...
Faire des trous avec les doigts dans la pate lever cela sert a ce que la migraine reste dessus est glisse pas
melanger l oeuf, et la creme verser sur la pate mettre les des de beurre et le sucre


cuire a 190 degre pendant 30 mn environ