Crème de petits pois au chorizo en verrine

Par Les saveurs du Souleilla


Lorsque l'on fait un cocktail dînatoire, il faut faire des recettes simples et des recettes plus élaborées, sinon vous passez la journée dans la cuisine. C’était une recette que j’avais déjà faite mais avec des fèves, avec les petits pois c'est aussi très bon !

Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de petits pois en boites - 50 g de chorizo - 20 cl de crème liquide


Chauffer le petits pois

Mixer au blender les petits pois avec quelques rondelles de chorizo, rajoutez la crème liquide

Décorez votre verrine avec une petite rondelle de chorizo
Cette verrine est aussi bonne chaude que froide