Salade de concombre aux crevettes de jose

Préparation : 10 mn


Pour 4 personnes

1 demi concombre
12 crevettes
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
2 cuillères à soupe de crème 5%
1/2 jus de citron
3 cuillères à soupe d'olive
Sel - Poivre

Epluchez le concombre:

Coupez le en 2, puis en petits dés
Mélangez la crème épaisse dans un saladier, l'huile, le jus de citron et la ciboulette
Ajoutez les dés de concombre, salez et poivrez.
Dégustez avec les crevettes