Gâteau Anna de Jose

Gâteau Anna

Pour 6 personnes

100 gr de frarine
100 gr de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
100 gr de beurre
4 pommes
1/2 sachet de levure chimique


Dans un saladier faites une fontaine avec la farine, le sucre et le sel.

Ajoutez les oeufs entiers et le beurre fondu.

Mélangez soigneusement et ajoutez la levure et les pommes pelées et coupées en petits dés.

Versez dans un moule rond beurré et faites cuire thermostat 7 pendant 30 mn

Démoulez et servir tiède.