Pudding de mûres

Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn

Pour 6 personnes

50cl de lait
75 g de sucre
500 g de pain rassis
3 oeufs
300 g de mûres


Préchauffez le four à 180° (th 6)

Faire chauffer le lait avec un peu de sucre et tremper le pain dedans.

Travailler le mélange à la fourchette et ajouter les oeufs et les mûres.

Mettre le restant de sucre légèrement humidifié au fond d'un moule et versez la préparation.

Enfourner pendant 45 mn. Laisser refroidir et démouler.




:smiley a table