Sorbet aux framboises

Sorbet aux framboises

Recette postée par CuisineAZ.com

Pour 4 Personne(s)


Temps de préparation : 20 min

Temps de repos : 2 h


Ingrédients

• 500 g de framboises
• 190 g de sucre glace
• jus d'1/2 citron frais
• 1 pincée sel
• 8 feuilles de menthe


Résumé :

Deux boules de sorbet font 80 calories, soit l'équivalent d'un yaourt nature, ce qui fait du sorbet un dessert particulièrement recommandé lorsqu'on surveille sa ligne.

Préparation

Passe les framboise à la moulinette (sauf 4 ) pour extraire tout le jus.

Mélange le jus et le sucre glace.

Ajoute le sel et le jus de citron.

Verse dans un bac à glace et mets au congélateur pendant 2 h.

Rempli 4 coupes et décore avec une framboise et une feuille de menthe.