100 gr de lardons fumés 8 oeufs 100 gr de gruyère râpé 1 cs de crème fraîche épaisse 1 cs à de ciboulette Sel et poivre
Faire les lardons dans poële sans ajout de matière grasse Battre les oeufs, ajouter le gruyère, la crème fraîche, les lardons et la ciboulette. Salez et poivrez Versez le tout dans une poêle bien chaude et faire cuire l'omelette 6 mn environ avec un couvercle. Servir aussitôt. :smiley a table
Titine Admin
Messages : 10709 Date d'inscription : 04/02/2011 Age : 74 Localisation : Eure et Loire
Dim 7 Fév - 18:33 par Invité
Sujet: Omelette Lorraine 
merci 
