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 Mousse de sardines

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AuteurMessage
Jose

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Messages : 2457
Date d'inscription : 20/02/2011

MessageSujet: Mousse de sardines   Ven 7 Nov - 5:04

Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn
Repos : 1h

Ingrédients

2 boîtes de sardines au naturel
100 g de fromage blanc
1 échalote
1/2 citron

Ouvrir les boîtes de sardines et égoutter
Retirer les arêtes et écraser la chair
Pelez & hachez l'échalote
Pressez le citron
Dans un bol, mélangez les sardines écrasées, le fromage blanc et le jus de citron
Couvrir et réserver au frais pendant au moins 1 h
Servir sur des tartines grillées

:smiley a table

_________________
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Mousse de sardines
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