la-maison-des-amies

forum entres amies
 
AccueilPortailPublicationsRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» adresse de jose
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeSam 2 Mai - 16:28 par Titine

» Galette de pommes de terre
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeJeu 9 Avr - 16:13 par Jose

» Cake moelleux à l'orange et aux graines de pavot
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeVen 3 Avr - 11:39 par Jose

» Tarte martiniquaise à la noix de coco
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeMar 10 Mar - 13:45 par Jose

» Brioche perdue au caramel
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:58 par Jose

» Petits pots de crème à la noisette
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:50 par Jose

» Tarte ananas-coco
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeLun 2 Mar - 13:44 par Jose

» Beignets aux pommes sans friture
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeVen 27 Fév - 19:04 par Titine

» Fondant au chocolat et coulant Mi-cho-ko
Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeVen 27 Fév - 11:11 par Cricri

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Partenaires
créer un forum

Partagez
 

 Boeuf à l'Orientale

Aller en bas 
AuteurMessage
Danielle4880

Danielle4880

Messages : 6095
Date d'inscription : 09/02/2011
Age : 61
Localisation : Melen, province de Liège, Belgique

Boeuf à l'Orientale Empty
MessageSujet: Boeuf à l'Orientale   Boeuf à l'Orientale I_icon_minitimeJeu 19 Jan - 14:15

"Bœuf à l'orientale..."


Boeuf à l'Orientale Clip_image002





Pour 6 il faut :
-1k de bœuf coupé en petits cubes
-2à3 merguez coupées en 4
-250ml de coulis de tomates
-100ml d'eau
-2 oignons coupés en 4
-3 ou 4 gousses d'ail
-1 càc de 4 épices ou 1 càs de cumin
-4 branches de cèleri épluchées et coupées en bâtonnets
-6 carottes (300g) coupées en rondelles
-1 petite bte de pois-chiches(265g)
-sel et poivre
-Préchauffer le four
Boeuf à l'Orientale Clip_image0036/7 ou 200°
-Dans l'ultra + ovale de 3l, versez le coulis, l’eau, les oignons,
l’ail, les épices.
-Ajoutez la viande, merguez, carottes, cèleri, pois-chiches
égouttés.
-Mélangez, posez le couvercle et cuire
Boeuf à l'Orientale Clip_image0041h15 dans le
four.

-Servez chaud, accompagné de semoule de couscous.



Remarque : je ne
possède pas de plat « ultra- machin- chose » de Tupperware donc je l’ai
fait dans mon délicook, ça marche aussi dans une casserole ordinaire bien sûr!
Revenir en haut Aller en bas
 
Boeuf à l'Orientale
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
la-maison-des-amies :: Cuisine :: cuisine :: Plat complet :: a base de viande-
Sauter vers: