100 g de chocolat 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de poudre d'amandes 150 g de beurre 460 g de poires en sirop 50 g d'amandes effilées
Préchauffez le four à 190° (th 6-7)
Ecrasez le chocolat en pépites.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu.
Coupez les poires en petits dés et incorporez les avec les pépites de chocolat.
Beurrez et farinez un moule à cake et versez y la préparation. Parsemez le dessus du cake avec les amandes effilées.
Enfournez pendant 40 mn. Attendre 5 mn avant de démouler puis dégustez tiède ou froid.
:smiley a table
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cake choco-poires
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