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 cake choco-poires

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Jose

Jose

Messages : 2457
Date d'inscription : 20/02/2011

cake choco-poires Empty
MessageSujet: cake choco-poires   cake choco-poires I_icon_minitimeDim 14 Aoû - 21:56

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn

Pour 6 personnes

100 g de chocolat
3 oeufs
150 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50 g de poudre d'amandes
150 g de beurre
460 g de poires en sirop
50 g d'amandes effilées

Préchauffez le four à 190° (th 6-7)

Ecrasez le chocolat en pépites.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu.

Coupez les poires en petits dés et incorporez les avec les pépites de chocolat.

Beurrez et farinez un moule à cake et versez y la préparation.
Parsemez le dessus du cake avec les amandes effilées.

Enfournez pendant 40 mn. Attendre 5 mn avant de démouler puis dégustez tiède ou froid.


:smiley a table


_________________
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