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 Hot dog maison

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Cricri

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Messages : 964
Date d'inscription : 14/02/2011
Age : 46

MessageSujet: Hot dog maison   Jeu 21 Avr - 15:04

Hot Dog Maison

Pate

1 œuf
100 ml de lait
225 gr de farine blanche (moi T55)
1c a café de sel
½ c a café de sucre en poudre
50 gr de beurre ou huile au choix
1 c a café de levure en poudre

30 ml de lait pour le glacage

Pour fourrée

6 knacks
oignons cuit valeur de 2 au choix fonction de vaux gout par rapport a l oignons
Gruyère rapèe

Mettre tous les ingrédients de la pate dans la MAP
Diviser en 6 patons
Les etendrent en un rectangle
Y mettre une knack, oignons et gruyère
Bien sceller la pate et mettre sur une plaque de cuisson et laisser gonfler

Cuire th 220 degrè pendant 20mn environ surveiller la cuisson
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Titine
Admin
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Messages : 6389
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: Re: Hot dog maison   Lun 16 Mai - 11:22



merci ma cricri bonne idée

_________________
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Hot dog maison
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