Messages : 10481 Date d'inscription : 04/02/2011 Age : 74 Localisation : Eure et Loire
Sujet: TARTE AU SUCRE de cricri Jeu 24 Fév - 19:06
TARTE AU SUCRE
Pate :
100 ml de lait 2 oeufs 50 g de sucre 80gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger ou 25 g de levure fraiche je prefere cela moi 1/2 cuillere a soupe de sel 300 g de farine
Migaine :
1 oeuf 2 cuilleres a soupe de creme fraiche 80 g de sucre vergoise ou normal 40g de beurre a temperature ambiante et en petits des
mettre tous ces ingredients dans la machine a pain en mode pate degaser la pate et la mettre dans un moule a tarte assez grand et faire lever une bonne heure... Faire des trous avec les doigts dans la pate lever cela sert a ce que la migraine reste dessus est glisse pas melanger l oeuf, et la creme verser sur la pate mettre les des de beurre et le sucre
cuire a 190 degre pendant 30 mn environ
_________________
TARTE AU SUCRE de cricri
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum