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 Pain au lait de Mamanhelene (Sources SUPERTOINETTE) de cricri

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Titine
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Messages : 6611
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: Pain au lait de Mamanhelene (Sources SUPERTOINETTE) de cricri   Jeu 24 Fév - 15:04

Pain au lait de Mamanhelene (Sources SUPERTOINETTE)




Ingrédients: 600 gr de farine T65 ou T55
310 ml de lait
1,5 cac de levure (Francine ou Briochin)
3/4 càc de sel
1 gros oeuf
60 gr de beurre
3 càs de sucre
1 sachet de sucre vanillé


Préparation:

Mettre tout la map et lancer le programme pâte.

Sortir à la fin du programme et former des petits pains.

Mettre sur un papier sulfuriser et laisser poser 30 minutes dans un endroit tiède.

Chauffer le four à 200° Badigeonné les petits pains avec un jaune d'oeuf+lait+sucre.

Cuire environ 20 mn mais surveiller .


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Pain au lait de Mamanhelene (Sources SUPERTOINETTE) de cricri
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