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 pains aux pommes

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Titine
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Messages : 6289
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: pains aux pommes   Mer 9 Fév - 13:34

Ingrédients:

180ml d eau
180ml de jus de pommes
2c a café de sel
3c a café de sucre
3 c a café de lait en poudre
25g de beurre fondu
600 g de farine T55
60g de pommes dehydratees moi j'ai mis la meme chose en pommes fraiches mais mis 150ml d eau seulement
2 c a café de levure déhydratée

Préparation:
Mettre les ingredients dans la machine a pain dans l ordre que le constructeur le preconise puis mettre en mode pain sucre

ou alors faire programme pate puis mettre en forme et laisser lever pendant une bonne heure puis coup de couteau et cuisson th 7 pendant 30mn et th 6 pendant 10mn avec embuage et pschitt pendant la cuisson


j'ai refait ce pain en faisant une variante j'ai mis des oranges confites et des citrons confits dedans en plus de pommes cette fois 150gr alors c a tomber parterre
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pains aux pommes
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