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 Amuse-bouches au jambon

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Titine
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Messages : 6436
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: Amuse-bouches au jambon   Jeu 24 Fév - 10:40

Amuse-bouches au jambon



4 étoiles, note basée sur93 avis Pour 6 Personne(s)


Préparation 10 mn


Ingrédients:

4 tranches de jambon blanc dégraissé
Fromage à tartiner de type ail et fines herbes ou, pour une version allégée, type carré frais
1 barquette de tomates cerise
Sel et poivre


Résumé :
Très frais en apéritif et léger. Pour ceux qui font attention à leur poids, préférez un fromage allégé. Régalez-vous !


Préparation:

Etalez chaque tranche de jambon bien à plat et tartinez-les généreusement de fromage.


Roulez les tranches délicatement afin d'obtenir la forme d'un cigare : il ne faut ni trop serrer ni pas assez.


Coupez en petites parts d'environ 2 cm.


Piquez une tomate cerise sur un pic en bois puis sur la tranche de jambon.

Faites de même pour toutes les tranches.


Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

_________________
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Amuse-bouches au jambon
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