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 CREME AU CAFE POUR L'INTERIEUR DES GATEAUX de Nadège

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AuteurMessage
Titine
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Messages : 6393
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: CREME AU CAFE POUR L'INTERIEUR DES GATEAUX de Nadège   Lun 21 Fév - 19:20

CREME AU CAFE
POUR L'INTERIEUR DES GATEAUX


Je fais une creme patissiere
j'y rajoute 2 feuilles de gélatine
je le garde au frais une nuit
je bat de la creme chantilly
tant pour tant
j'y ajoute de l'extrait de cafe
et je mélange le tout delicatement
je coupe ma genoise en deux
et je fourre mon gâteau le lendemain

_________________
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CREME AU CAFE POUR L'INTERIEUR DES GATEAUX de Nadège
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