AccueilPortailCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» adresse de jose
Sam 2 Mai - 16:28 par Titine

» Galette de pommes de terre
Jeu 9 Avr - 16:13 par Jose

» Cake moelleux à l'orange et aux graines de pavot
Ven 3 Avr - 11:39 par Jose

» Tarte martiniquaise à la noix de coco
Mar 10 Mar - 13:45 par Jose

» Brioche perdue au caramel
Lun 2 Mar - 13:58 par Jose

» Petits pots de crème à la noisette
Lun 2 Mar - 13:50 par Jose

» Tarte ananas-coco
Lun 2 Mar - 13:44 par Jose

» Beignets aux pommes sans friture
Ven 27 Fév - 19:04 par Titine

» Fondant au chocolat et coulant Mi-cho-ko
Ven 27 Fév - 11:11 par Cricri

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Partenaires
créer un forum

Partagez | 
 

 Gâteau poire chocolat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Titine
Admin
avatar

Messages : 6392
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: Gâteau poire chocolat   Lun 21 Fév - 18:31

Gâteau poire chocolat

Pour 6 Personne(s)


Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients:

Génoise au chocolat : 1
Poires au sirop : 500 g
Chocolat noir : 300 g
Crème liquide : 20 cl
Beurre : 60 g
Liqueur de poire : 4 c. à soupe

Préparation:

Egouttez les poires et réservez 10 cl de sirop dans un bol.

Ajoutez-lui la liqueur de poire, mélangez, réservez au frais.

Coupez les poires en lamelles.

Râpez le chocolat noir dans un saladier.

Portez la crème liquide à ébullition et versez-la sur le chocolat.

Faites-le fondre en remuant, ajoutez le beurre en parcelles et mélangez bien.

Coupez la génoise en deux dans l’épaisseur.

Posez la partie inférieure dans un plat et imbibez-la de sirop de poires.

Disposez la moitié des lamelles de poires par-dessus, recouvrez de crème au chocolat.

Posez la partie supérieure de la génoise et recommencez l’opération avec les poires et la crème chocolat restants.

Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Décorez de groseilles et saupoudrez de sucre en poudre

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://la-maison-des-amies.forumgratuit.org En ligne
 
Gâteau poire chocolat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» GAteau poire-chocolat au MO
» Gâteau banane chocolat pas bon du tout :)
» Murzynek- la recette polonais de gâteau au chocolat.
» Un gâteau au chocolat et caramel... décadent!
» Gâteau au chocolat sans oeufs

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Cuisine :: cuisine :: Pâtisseries/viennoiseries/Dessers/ Les différentes pâtes :: Gâteaux :: Gâteaux a base de chocolat-
Sauter vers: