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 Sapins de noel au jus de clémentine et pépites de chocolat

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Titine
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Messages : 6496
Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 67
Localisation : Eure et Loire

MessageSujet: Sapins de noel au jus de clémentine et pépites de chocolat    Lun 21 Fév - 16:21

Sapins de noel au jus de clémentine et pépites de chocolat




INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)




Les sapins
– 130g de cassonade – 130g de farine avec levure incorporée
– 130g de beurre ½ sel
– 2 œufs
– 2 clémentines
– 1 sachet de pépites de chocolat


Dressage
– chocolat au lait de couverture
– minis smarties verts
– petites guimauves en formes de sapins


PREPARATION


Les sapins

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Dans un saladier, mélangez au fouet la cassonade avec les œufs.

Incorporez la farine additionnée de levure, puis le beurre tiédi.
Pressez le jus des 2 clémentines, et incorporez-le à la pâte ainsi que les pépites de chocolat.
Mélangez bien.

Versez la pâte dans des moules en silicone en forme de sapins, et faites cuire environ 20mn. Laissez tiédir et démoulez sur grille.



Dressage des sapins

Faites fondre aux micro-ondes un peu de chocolat au lait de couverture, et à l'aide d'une petite cuillère à café, faites des guirlandes au chocolat sur les sapins.

Collez dessus les minis smarties verts.

_________________
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